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陕西豆粉早餐粉代加工颗粒剂粉剂生产

大豆(学名Glycine max?(Linn.) Merr.)通称黄豆。为、豆科、的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。

原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取 酿造酱油和提取蛋白质。

大豆是一年生草本植物,是世界重要的豆类。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期、改良驯化而成的。

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